פוסט ראשון אחרי הרבה הרבה זמן, תמיד טוב לפתוח עם משהו שאני אוהבת לאכול…
אחות שלי, קרן, עושה לביבות גבינה מעולות. היא אומרת שזה כמו פנקייק, רק עם גבינה ומעט מאוד קמח.
לא יודעת כמה פעמים ביקשתי את המתכון. הרבה. מאוד.
כל פעם אני מנסה. אף פעם לא מצליח לי כמו שלה. אבל זה לא מפריע לי לשכוח ולבקש שוב אחרי כמה פעמים, כי זה כל כך טעים והילדים מתים על זה.
לביבות גבינה מיכל הבייביסיטר מתל נוף
מרכיבים
250 גרם גבינה לבנה
2 ביצים
3-4 כפות קמח (רגיל או תופח)3-4 כפיות סוכר
מעט תמצית וניל
הוראות
לערבב היטב לתערובת אחידה
מעט שמן במחבת (או ספריי)
לטגן משני הצדדים (להפוך כשמתחילות בועות)
איזו גבינה לבנה יש לך באמריקה?
האמת שאנחנו לא אוהבים את הגבינות שלבנות המאוד שמנות שיש כאן. בתור תחליף אנחנו משתמשים ב "Light Sour Cream" של Daisy. זה קצת יותר שמן מגבינה לבנה 9%, אבל עדיין אם לא מתייחסים לזה כמו שמנת, אז בהחלט אפשר להנות מגבינה לבנה עם הסלט שלך
כן, שמתי לב שהשמנת החמוצה פה לא דומה לשמנת חמוצה… (אני מכינה לבד).
כן, שמתי לב שאת מכינה שמנת חמוצה לבד… ועוד כמה דברים…
ה- SOUR CREAM של DAISY היא בדיוק כמו "שמנת של פעם" של תנובה. מזכירה לי את חיים ששון כל פעם שאני קונה בטעות…
אין פה דייזי ושמנת חמוצה אמיתית עולה כמו יהלומים.
עכשיו ברור לי מה נאכל מחר חארוחת ערב. תודה. גם אני מאז ומעולם אהבתי לביבות גבינה שאימי היתה מכינה והייתי אוכלת צלחת שלמה עד שהבטן היתה מתפוצצת.
שתכין נבוא לטעום
תתקשר תבקש
איך יצא?