כדורגל

במסגרת הניסיון שלי להפחית מעומס הפעילויות שנופלות עלי ועל הילדים, החלטתי לוותר העונה על משחקי הכדורגל של יואב (וגם על האימונים…)

זאת עונה השניה שהוא משחק. רשמנו אותו לכדורגל כדי לנסות להיפטר מהבייסבול. לא הצליח….

בכל מקרה, גם הכדורגל כמו כל ספורט אחר בא לו באופן די טבעי. והמאמנת שלו, מרי, אמא של קיילב ונוע (ח) היא מהממת באופן טבעי. ובגלל זה אני מרגישה בסדר עם לפספס את המשחקים (והאימונים..)

אבל את התמונות אי אפשר לפספס..

 

טעם של בית

היה לי עוף מחולק לחלקים שהשתמשתי בשניצל שלו.

פחדתי שהוא יתקלקל,  אז לפני שהלכתי לפוקר, שמתי בסיר עם מים, קילפתי ירקות, שמתי מלח בקערית ואמרתי לזאביק:

- לקפות את המרק עד שאין קצף.

- להוסיף מים עד הקו.

- לשים ירקות ומלח

- לשים חצי מכסה

- לבשל על רתיחה נמוכה עוד שעה ורבע

חזרתי מהפוקר וברחוב היה ריח נעים של בית. לא הבנתי מאיפה מגיע הריח הזה באמצע הלילה, מכיוון שבהיותי דג זהב שכחתי לגמרי קהילתי על זאביק משימות.

עשה הכל, רק שכח לכסות חצי מכסה.

עשה הכל נכון, אבל לא שם חצי מכסה.

התאדה חצי מהמרק
יצא טעים, אבל מעט
1:30 לפנות בוקר, בדרך למיטה – אני לא עומדת בפיתוי.
לוקחת קערית מהארון, טובלת  בסיר של המרק ושותה ישר מהקערית
הצליח לך בעלי

ארוחת ערב מקסיקנית לנוני

לפני הכל – קרן, עזבי בשביל מה לך לקרוא? זה ארוך. מאוד. זה קשור בהרבה מתכונים של אוכל שיש בהם הרבה שלבים של הכנה. ותרי. אני אבוא בקיץ ואכין עם הילדים שלך. תצאי לסיבוב של כמה שעות עם הילדים שלי – ואנחנו נארגן ארוחת ערב. וגם ננקה אחרינו. אל תדאגי – זה לא כולל טיגונים ;-)

************************************************************************************************

נוני  - האחיינית המהממת שלי אכלה איתי אוכל מקסיקני כשהיא היתה אצלנו בקיץ שעבר. כבר אז היא אמרה שהיא רוצה מתכונית כדי להכין בישיבת צוות (של הצופים).

עכשיו זה כנראה כבר ממש בעניינים.

אז לפני הכל – הילה מ"ביסים" עושה אחלה אוכל ויש לה גם מתכונים מעולים לארוחה טורטיות (או בשמה העממי – ארחה מקסיקנית).

ויש מיליונים של מתכונים ברשת.

לפני הרבה מאוד שנים, עשיתי ארוחת טורטיות לכבוד משהו. נעזרתי בנעמה כדי למצוא מתכונים. ומאז הם הולכים איתי לכל מקום בדפדפת המתכונים שלי (בשלב מסויים זה כבר הפך להיות אירוע של הקבוצות שבהם עבדתי – היינו נפגשים אצלי בבית, הייתי עושה את כל הקניות מראש, היינו מתחלקים לזוגות/שלישיות וכל זוג/שלישיה היה מכין מתכון אחד מהרשימה – היה מגניב).

אני יודעת שיש דברים הרבה יותר טובים, אבל אני שומרת למתכונים האלה "חסד נעורים" והם טובים ואהובים עלי מאוד…

להמשיך לקרוא

שרינג


סבתא וברק חולקים שקית m&m. ברק מבקש מסבתא את הכתומים שהוא אוהב.

סבתא :" הנה, אני אתן לך כתומים, מה אתה תיתן לי?"

ברק: "עוד כתומים

תבשיל בקר לאבי (של ענת)

קרן, אחותי, דוגלת בשיטת בישול בשני צעדים. בגדול, זה אומר לקלף את כל הירקות, להכניס לסיר עם בשר או עוף ולתנור או לבישול על הגז ולתת לזה להתבשל בעצמו כמה שעות.

התבשיל הזה הוא כורח המציאות,  אין פה הרבה סוגים של נתחי בשר שלמים זמינים למי שאוכל בשר כשר.  יש קוביות בקר לבישול ארוך, יש צ`אך ויש בריסקט (חזה). כל הנתחים האלה מתאימים לבישול ארוך (ולא לבישול קצר דמוי סטייקים שרוב הבית מעדיף).
ניסיתי כל מיני דרכים, חלק עם לסגור את הבשר, חלק עם לבשל את תפוחי האדמה קודם, חלק עם בשר למטה, חלק עם בשר למעלה, חלק עם יין אדום, חלק עם יין לבן. בקיצור, בדרך כלל בשר בבישול ארוך יוצא טוב.

להמשיך לקרוא

בולונז לענת של אבי

אבי וענת היו כאן במסגרת ירח הדבש שלהם לפני כמה חודשים.

כשבאים אלינו אורחים, אני משתדלת להכין אוכל שהם אוהבים – בשביל לפנק אותם שיבואו שוב (אלא אם כן אלה אורחים שהמטרה שלי היא שהם יפנקו אותנו – ואז אני מעמידה אותם לבשל לי, עיין ערך רשימת המאכלים ששלחתי לרחלה לפני שהיא הגיעה לכאן או העובדה שהעמדתי את עירית להכין מרק ירקות, עוף בתנור וסלט חצילים ביום שהיא נחתה כאן…)

בקיצור, אבי וענת אמרו שלא צריך לקנות להם כלום. הם מסתדרים (בטח מסתדרים, באו עם מזוודה שלמה מלאה חטיפים, שוקולדים ומנות חמות. ובאמת שאני לא צוחקת כאן… הגעתם לאמריקה ואתם מביאים חטיפים??? זאת ארץ הזאבלה הכי גדולה בעולם! שלא לדבר על "מנה חמה",  באמא שלכם!!!!)

להמשיך לקרוא

?כחומר ביד היוצר

היום הייתי בכיתה של כפיר. אני מתנדבת בבית ספר ברמה דברים, אחד מהם הוא פעילות בחימר שעושים בכל כיתה פעמיים או שלוש פעמים במהלך השנה.

הפעילות היום היתה הכנת קעריות שעומדות על בסיס. האמא שהיתה אחראית על הפעילות ידעה בגדול מה צריך לעשות, אבל כשנכנסנו לעומקו של עניין גילינו שעשינו כמה טעויות. אחת מהטעויות היתה שהתחכמנו. .. כשהסתכלנו על קעריות הדוגמה ישבנו שהן קטנות מדי, אז הגדלנו אותן. מסתבר שלא היינו אמורות כי כשהילדים יצרו את השאריות בעזרת התבנית, הן יצאו גדולות מדי ולכן לא החזירו מעמד והשתטחו – ככה שבמקום לקבל קערה, הם קיבלו צלחת עמוקה. לא נורא…

להמשיך לקרוא

5 הדקות האיומות ביותר בחיים שלי

היום היינו בפארק שנקרא פונדרוסה. פעם היינו הולכים לשם הרבה, כי גן סמדר שיואב הלך אליו בשנתיים הראשונות שלנו כאן, זה ממש מעבר לפינה. כבר הרבה שנים שלא היינו שם, לפחות שלוש לדעתי.

היום, היה שם אירוע נטיעות שאירנו ה JCC והצופים המקומיים בשיתוף עם עיריית סאניוייל.

הגענו ב 12 מתוך מטרה לנטוע, אבל ברק ואלה ראו את המתקנים, עמוסי הילדים ישראלים לעייפה ורצו מיד לשם. הסתובבנו שם שעה וחצי בין  המתקנים, פגשנו חברים, ברק פתח את השפה על אחד המתקנים, היה נחמד, חמים ונעים בשמש.

להמשיך לקרוא

היומולדת הכי זריז בעולם

אירועי יום ההולדת בבית שלנו הם סיפור רציני בדרך כלל. זה נמשך שבועות וכולל עשרות אנשים ומגוון אירועים. בקיצור, הפקה.

לפני חודש שאלנו את יואב מה הוא רוצה לעשות ביום ההולדת שלו. ואז תיקנתי את עצמי. אמרתי לו: בוא נראה את מי אתה רוצה להזמין.

את כל הכיתה.

את כל הקבוצה של הכדורגל

את כל החברים הישראלים

את כל החברים משנה שעברה

ועוד כמה

כשהגענו ל 50 ילדים, חדלתי אותו…

להמשיך לקרוא

חמוצי סבתא טובה

לפני שנים, היינו בארוחת ראש השנה אצל אפרת ויניב. אמא של אפרת, סבתא טובה, הכינה חמוצים נהדרים.5 דקות עבודה היא אמרה

ברור שביקשתי את המתכון. לקח כמה חודשים ובסוף קיבלת את המתכון. מאז הוא במייל שלי ובכל פעם אני צריכה לחפש אותו.

נמאס לי לחפש במייל, הרבה יותר קל בבלוג.

להמשיך לקרוא